Corte de masa Corte, escarificación y greñado de masa de pan tanto con cuchilla como agua Manipulación bandejas Manipulación automática de bandejas para depositado, corte y desmoldeo de carros Lineas formado de pan Líneas automaticas para el formado de pan y depositado en badejas Amasado Refinado, porcionado y transporte de masa para alimentar pesadoras Fermentacion Cámaras pre-fermentación en bola y fermentacíon continua en cintas Trasporte de carros en tunel congelacion Trasporte automático de carros de pan en tunel de congelacion
